🔍 Tim & Katharina Raue: Alles über Das Power-Paar & Ihre Arbeit
Steht hinter jedem erfolgreichen Koch auch eine inspirierende Partnerin? Im Falle von Tim Raue, einem der bekanntesten Sternekoch Deutschlands, lautet die Antwort: Ja, absolut! Katharina Raue, seine Frau und Partnerin, ist nicht nur im privaten Leben eine wichtige Stütze, sondern auch eine zentrale Figur in seinem beruflichen Erfolg.
Die Geschichte von Tim und Katharina Raue ist eine Liebesgeschichte, die untrennbar mit der Welt der Gastronomie verbunden ist. Kennengelernt haben sich die beiden bereits 2009, als Katharina, damals Chefredakteurin des renommierten Fachmagazins "Rolling Pin", ein Interview mit dem aufstrebenden Koch führte. Aus dieser Begegnung entwickelte sich eine Beziehung, die 2017 in einer Hochzeit mündete. Seitdem bilden Tim und Katharina ein unschlagbares Team, sowohl im privaten als auch im beruflichen Bereich. Doch wer ist Katharina Raue eigentlich, und welche Rolle spielt sie im Leben und im Wirken ihres Mannes?
| Information | Details |
|---|---|
| Name | Katharina Raue (geb. Wolschner) |
| Geburtsdatum | Unbekannt, aber geschätzt um 1980 |
| Ehepartner | Tim Raue (verheiratet seit 2017) |
| Ausbildung | Studium der Germanistik, Autodidaktin im Bereich Grafik und Interior Design |
| Berufliche Tätigkeiten |
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| Besondere Fähigkeiten |
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| Studio Raue | Ein Unternehmen, das sich auf zielgruppengerechte Kommunikation, Design und die Vermittlung von Werten konzentriert. |
| Website (Referenz) | Rolling Pin |
Katharina Raue ist viel mehr als nur die Ehefrau eines Sternekochs. Sie ist eine studierte Germanistin, eine autodidaktische Grafikerin und eine versierte Interior-Designerin. Ihr Gespür für Ästhetik und Design ist legendär. Im Studio Raue, das sie gemeinsam mit ihrem Mann betreibt, dreht sich alles um die zielgruppengerechte Formulierung von Inhalten, die Visualisierung von Werten und die Schaffung eines ansprechenden Gesamtbildes. Ihre Expertise erstreckt sich über Bereiche wie Text, Fotografie und Design, wobei sie stets den Fokus auf die spezifischen Bedürfnisse der Zielgruppe legt.
Ihre jahrelange Erfahrung als Chefredakteurin von "Rolling Pin" hat Katharina das notwendige Know-how und die Kontakte in der Gastronomie- und Hotellerie-Branche verschafft. Sie versteht es wie kaum eine andere, Inhalte so aufzubereiten, dass sie bei der jeweiligen Zielgruppe ankommen. In der Welt der Gastronomie ist es von entscheidender Bedeutung, sich von der Konkurrenz abzuheben und eine klare Botschaft zu vermitteln. Katharina Raue hilft Unternehmen dabei, genau das zu erreichen. Sie unterstützt sie dabei, ihre Gedanken und Werte in Worte zu fassen und diese effektiv zu kommunizieren.
Das Ehepaar Raue ist auch als "Restaurantretter" bekannt. Gemeinsam mit ihrem Team setzen sie sich dafür ein, angeschlagenen Restaurants wieder auf die Beine zu helfen. Sie erkennen den enormen Handlungsbedarf in der Gastronomie und nutzen ihr Wissen und ihre Erfahrung, um anderen Unternehmern zu helfen. Die TV-Show "Restaurant Raue" auf RTL+ zeigt, wie Tim und Katharina Raue mit Herz und Verstand Restaurants in Notlagen unterstützen. Die Folgen sind jeweils eine Woche vor der Ausstrahlung im Fernsehen auf RTL+ verfügbar. Dieses Engagement unterstreicht die Verbundenheit der beiden mit der Gastronomie und ihren Wunsch, die Branche zu stärken.
Tim Raue, der als Koch im Restaurant Chalet Suisse im Grunewald seine Karriere begann, hat im Laufe der Jahre zahlreiche Stationen durchlaufen. Nach Stationen im First Floor und im Restaurant Rosenbaum, wurde er 1998 Küchenchef in den Kaiserstuben und vom Magazin "Der Feinschmecker" zum "Aufsteiger des Jahres" gekürt. Weitere wichtige Stationen waren das Restaurant 44, wo Katharina als Restaurantleiterin tätig war, und natürlich sein eigenes Sternerestaurant. Tim Raue ist bekannt für seine klare, authentische Küche und seine kompromisslose Art. Seine Frau Katharina ergänzt ihn perfekt und unterstützt ihn in allen Bereichen.
Die Gastronomie steht vor großen Herausforderungen. Steigende Kosten und eine veränderte Konsumentenlandschaft zwingen viele Betriebe zum Umdenken. Tim und Katharina Raue sind sich dieser Probleme bewusst und setzen sich mit ihrem Restaurantretter-Konzept aktiv dafür ein, Lösungen zu finden. Sie bieten nicht nur kulinarische Expertise, sondern auch fundiertes Wissen in den Bereichen Marketing, Design und Unternehmensführung. Dabei spielt die Ästhetik, für die Katharina Raue verantwortlich ist, eine zentrale Rolle. Sie sorgt dafür, dass sich die Betriebe optisch ansprechend präsentieren und die gewünschte Zielgruppe ansprechen.
Ein Beispiel für die erfolgreiche Zusammenarbeit von Tim und Katharina Raue ist die Beratung des Restaurants JouJou aus Bad Dürkheim, das beim Metro Gastropreis 2024 in der Kategorie Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde. Tim Raue half dem Restaurant, sein Konzept zu verfeinern und sich auf die Bedürfnisse der Kunden einzustellen. Katharina Raue sorgte für das passende Design und das ästhetische Erscheinungsbild. Das Ergebnis ist ein rundum gelungenes Konzept, das zeigt, wie wichtig die Zusammenarbeit im Team für den Erfolg eines Unternehmens ist.
Die beiden scheinen das Geheimnis einer glücklichen und erfolgreichen Partnerschaft gefunden zu haben. Sie ergänzen sich perfekt, teilen gemeinsame Werte und setzen sich gemeinsam für ihre Ziele ein. Ihre Liebe geht durch den Magen, aber auch durch gemeinsame Projekte, die sie beide mit Leidenschaft verfolgen. Ihr gemeinsames Leben ist ein Beweis dafür, dass Liebe, Erfolg und Engagement Hand in Hand gehen können. Sie haben bewiesen, dass sie gemeinsam stark sind und dass ihre Partnerschaft weit mehr ist als nur eine Ehe – es ist ein Team, das die Gastronomiewelt bereichert.
Die Raue Consulting GmbH, mit Sitz in Berlin, bietet Unternehmen ebenfalls Unterstützung an. Die Angaben gemäß § 5 TMG lauten: Raue Consulting GmbH, Konstanzer Straße 13, 10707 Berlin. Vertreten durch Tim Raue & Mag.
Abschließend lässt sich sagen, dass Katharina Raue eine unverzichtbare Stütze für Tim Raue ist. Sie ist die kreative Kraft, die Ästhetik und die strategische Denkerin, die ihren Mann in allen Bereichen unterstützt. Gemeinsam sind sie ein unschlagbares Team, das die Gastronomiewelt mit Leidenschaft und Fachwissen bereichert.
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